Ingredientes:

  • Batata doce
  • Azeite q.b.
  • Sal, alecrim e curcuma q.b.

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 200 graus;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  2. Cortar a batata em palitos ou em rodelas;
  3. Numa tigela colocar o azeite e os condimentos e misturar tudo; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  4. Envolver as batatas com este molho e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal;
  5. Cozinhar por cerca de 20-25 minutos. A meio virar as batatas para não queimar.