Ingredientes:
- Batata doce
- Azeite q.b.
- Sal, alecrim e curcuma q.b.
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200 graus;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Cortar a batata em palitos ou em rodelas;
- Numa tigela colocar o azeite e os condimentos e misturar tudo; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Envolver as batatas com este molho e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal;
- Cozinhar por cerca de 20-25 minutos. A meio virar as batatas para não queimar.